Save Australia 1 | 12 flessen

Save Australia  1 | 12 flessen
  • € 113,05 Incl. BTW Toevoegen
  •  

    Een unieke wijn met rijke, overvloedige fruitsmaken typisch voor de Barossa-regio. Reeds heerlijk nu, maar zeker ook een mooi bewaarpotentieel

    • Proef: This Grenache Shiraz Mataro and Carignan blend from old Riedl Vines vineyard epitomises the diversity of the Barossa Valley and its varying wine styles. A unique wine that still displays the rich, abundant fruit flavours and a mouth-filling palate that have made the Barossa region famous. Imagine an intensely sunny climate with soils that can produce fresh, lively wines when you open this bottle. The structure of the wine will allow for ageing, although the temptation to enjoy this wine in its youth will be a challenge. Second generation sibling winemakers, Rolf Binder and Christa Deans are highly regarded for their skill and commitment to producing premium quality Barossa Valley wines from their Estate Vineyards. THE VINEYARDS: Grenache, Shiraz, Mataro and Carignan grapes were sourced from a collection of Binder Estate Barossa Valley vineyards, with each contributing varying characteristics and adding a nice complexity to this wine. Some of these vineyards are known for adding depth and weight to a wine, while others give the wine power and length. Our criteria is to select vineyards that are cropped at a level that is in harmony with the growth of the vines and the strength of the soil. THE VINTAGE: The 2017 vintage wrapped-up four to six weeks later than the ‘new normal’ of the past decade, the growing season started after a long wet winter and one of the wettest Septembers on record. 2017 promises to deliver an exciting array of wine styles, from “bright, aromatic wines”, through to “vibrant, intense, well-structured” and “dense, concentrated” wines from the Barossa’s many diverse sites. THE WINEMAKING: The grapes for this wine were picked over a period of 3-4 weeks as each of the four varietals comes to perfect ripeness at a different time. Individual varietals were processed and matured in oak barrels seperately, using 60% older French hogsheads and 40% older American. After 14 months maturation, the batches were selected and blended to create the final wine for bottling. ANALYSIS: Grenache 48%, Shiraz 29%, Mataro 15%, Carignan 8% Alc. Vol 14.5%, Acidity 6.06, pH 3.42 THE PROFILE: Prominent notes of cherry and blackberry entice the nose with lifted fruit. On the palate, this fruity, light-to-medium bodied wine displays bright, juicy flavours of red berries and plums. Soft tannins and a well balanced acidity lend to the overall enjoyment of an approachable red wine, with a nice persistence of flavour that lingers well on the palate. CELLARING: This is a wine to be enjoyed as a younger wine or at least until 2025.
    • Samenstelling:
    • Soort: Rood
    • Alcohol: 14,00%
    • Inhoud: 750 ML
    • Sluiting: Schroefdop
    Download Productfiche
    Hubrecht Duijker /

    In%202014%20nam%20Rolf%20Binder%20(foto)%20een%2046%20hectare%20tellende%20druivenakker%20over%20in%20Barossa%20Valley%2C%20Australi%C3%AB.%20De%20wijngaard%20%20was%20sterk%20verwaarloosd%2C%20maar%20telde%20wel%20heel%20veel%20hoogbejaarde%20stokken.%20Na%20renovatie%20en%20herstel%20doopte%20Rolf%20zijn%20aanwinst%20om%20tot%20Riedl%2C%20en%20maakt%20daarvan%20sindsdien%20gloedvolle%2C%20zon%20gedreven%20wijnen%20als%20de%20Grenache%20Shiraz%20Mataro%20(ook%20bekend%20als%20Mourv%C3%A8dre)%20Carignan%202017.%20Behalve%20krachtig%20is%20de%20wijn%20evenwichtig%20(met%20zijn%2014%20procent%20alcohol%20netjes%20in%20balans)%2C%20uitgesproken%20soepel%20en%20zacht%2C%20en%20voorzien%20van%20milde%2C%20hele%20rijpe%20zwart-fruittonen%2C%20in%20de%20verte%20wat%20vanille%2C%20donkere%20aroma%E2%80%99s%20en%20een%20discrete%20kruidigheid.

    • Proef: Schitterende strogele kleur met felle groene tinten. Enorm smaakvolle wijn met aroma’s van citroen en limoen. Verder in de mond hints van vanille en noten gevolgd door een fijne, frisse finale. Lekker bij St-Jacobsschelp, zwezerik en kalfsvlees. Another great wine from renowned white winemaker Christa Deans, this popular blend of two great white varietals shows abundant fruit with perfectly balanced acidity. THE VINEYARDS: The fruit for this Semillon and Chardonnay blend was sourced from older vines in the Binder ‘Chri Ro’ Estate vineyard, adjacent to the winery. A small portion of Semillon was also taken from the Binder Estate ‘Western Ridge’ vineyard in the western Barossa Valley sub region - an area known for producing grapes with great intense flavour. THE VINTAGE: Wines from the Barossa Valley’s 2019 vintage will be of very high quality but of limited supply. With a very dry winter and spring; frost events in September and November disrupted bud burst and flowering; hot, dry conditions in January and February also contributed to 2019 being recorded as the lowest-yielding Barossa harvest of the past decade. THE WINEMAKING: The Semillon and Chardonnay grapes were harvested early in the 2019 Vintage in mid February and the batches of fruit were processed and fermented seperately in the winery. The resulting wines were blended together, with 24% of the wine matured in oak barrels for 4 months (80% one yr old French, 20% older American). The final wine was bottled August 2019. ANALYSIS: Alc. Vol 13.0%, Acidity 3.1 g/l, pH 6.9 THE PROFILE: Medium straw in colour. As a young wine, this 2019 Semillon Chardonnay is delightfully aromatic, displaying soft peach with a hint of citrus and oak on the nose. On the palate, the wine shows well balanced acidity and mouthfeel, with a lemon note that lingers well on the palate. A delightfully enjoyable wine. This blend highlights the character and acidity of Semillon with the generosity of fruit of Chardonnay. It is an excellent wine for pairing to salmon and chicken, and also cheeses. CELLARING: Crisp and fresh upon release, this wine will also reward those who wait longer given the quality of the premium fruit used to produce the wine. Can be enjoyed 5-8 years.
    • Samenstelling:
    • Soort: Wit
    • Alcohol: 12,50%
    • Inhoud: 750 ML
    • Sluiting: Schroefdop
    Download Productfiche

    • Proef: Door zijn mooie jeugdige robijnrode kleur en dikke tranen toont deze wijn zich al meteen springlevend. De neus levert een prachtige intense fruitkorf vol kruidige bessen en sappige bramen. In de mond meer jeugdig fruit (bramen), wat koffie en praliné-chocolade (van de eiklagering) en rijpe, zachte tannine. Een elegante, fruitige Australiër van ‘t topdomein Rolf Binder!
    • Samenstelling:
    • Soort: Rood
    • Alcohol: 13,50%
    • Inhoud: 750 ML
    • Sluiting: Schroefdop
    Download Productfiche

    • Proef:
    • Samenstelling:
    • Soort: Wit
    • Alcohol: 13,00%
    • Inhoud: 750 ML
    • Sluiting: Schroefdop
    Download Productfiche
    Hubrecht Duijker /

    Zou%20deze%20Australische%20Murphy%20verre%20familie%20zijn%20van%20Murphy%20die%20de%20naar%20hem%20genoemde%20wet%20bedacht%3F%20Waar%20een%20mens%20al%20niet%20aan%20denkt%20bij%20het%20zien%20van%20wijnetiketten.%20Misschien%20bestaat%20A.%20Murphy%20niet%20eens%2C%20want%20de%20wijn%20werd%20in%20Belgi%C3%AB%20gebotteld.%20Het%20gebied%20van%20herkomst%2C%20Murray%20Darling%2C%20is%20overigens%20Australi%C3%AB%E2%80%99s%20op%20%C3%A9%C3%A9n%20na%20grootste.%20Dan%20de%20wijn:%20het%20is%20een%20kenmerkende%20Chardonnay%20met%20een%20vrij%20volle%2C%20sappige%2C%20soepele%2C%20ook%20iets%20rijpe%20smaak%20waarin%20zacht%20exotisch%20fruit%2C%20een%20kruidje%20en%20wat%20notigheid%20aangenaam%20figureren.%20


    Frank Van der Auwera /

    Wijnkoopgids%202020:%20%E2%80%9CWie%20houdt%20van%20Australische%20chardonnay%20maar%20liefst%20geen%20overoaky%2C%20zwoele%20en%20zwaar%20boterige%20bodybuilder%20in%20het%20glas%20krijgt%2C%20zal%20blij%20zijn%20met%20deze%20inderdaad%20delicieuse%2C%20moderne%20cuv%C3%A9e%20uit%20Western%20Australia%20die%20ook%20de%20kaart%20van%20fra%C3%AEcheur%20trekt.%20Samengesteld%20door%20de%20lokaal%20bekende%20wijnmaker%20Murphy%2C%20in%20samenspraak%20met%20zijn%20Belgische%20importeur%2C%20is%20dit%20inderdaad%20een%20chardonnay%20die%20ver%20afstaat%20van%20de%20%E2%80%98hulken%E2%80%99%20uit%20de%20jaren%20negentig.%E2%80%9D

    • Proef:
    • Samenstelling:
    • Soort: Wit
    • Alcohol: 13,00%
    • Inhoud: 750 ML
    • Sluiting: Schroefdop
    Download Productfiche

    • Proef: Bijzonder diepe robijnrode kleur. Sensuele geur van cassis, inkt en wat bittere chocolade. Nadien volop bosbes in de smaak, met extra chocoladecrème en wat wildtoetsen. De ragfijne zuren bewaren de frisheid in de wijn en de rijpe tannines geven de nodige structuur. Een prachtige West-Australische Shiraz!
    • Samenstelling:
    • Soort: Rood
    • Alcohol: 13,50%
    • Inhoud: 750 ML
    • Sluiting: Schroefdop
    Download Productfiche

    • Proef: Lekkere, sappige wijn. De Shiraz zorgt voor de fijne subtiele peperaroma’s, rijpe bessen en mokkageuren zijn duidelijk afkomstig van de Cabernet Sauvignon. Rijk in smaak, waar het fruit primeert, met zachte afdronk. Zeer breed inzetbaar bij tal van gerechten.
    • Samenstelling:
    • Soort: Rood
    • Alcohol: 14,00%
    • Inhoud: 750 ML
    • Sluiting: Schroefdop
    Download Productfiche

    • Proef: Fantastische nieuwkomer van de hand van meester wijnmaker Rolf Binder.. De exclusieve en gelimiteerde wijnen van het domein J.J. Hahn worden gevinifieerd door topwijnmaker Rolf Binder. Binder staat reeds meer dan 25 jaar aangeschreven als één van de grootste Shiraz-specialisten van Australië. De ‘Oakden’ Shiraz komt grotendeels van wijngaarden in de bekende regio Barossa Valley. Typische, mooi gebalanceerde Shiraz, lekker sappig en kruidig. Prachtwijn die scoort in combinatie bij een lekker stukje wild en kazen. John Oakden was an ambitious young Englishman who in 1838, joined other young livestock importers to form a small exploration group. They ventured into new territories of Aufstralia with plans to be the first to bring livestock overland from New South Wales to South Australia. They discovered an area that would later be settled by German immigrants fleeing from Europe. The Hahn family were amongst those early settlers that started a new life with grape growing at the core. This commemorative Shiraz, has a rich and deep colour and displays bright flavours of juicy, berry fruits, chocolate and spice. The soft, round tannins give the wine good lenght and persistence of flavour.
    • Samenstelling:
    • Soort: Rood
    • Alcohol: 14,50%
    • Inhoud: 750 ML
    • Sluiting: Schroefdop
    Download Productfiche

    • Proef: Resultaat van een unieke samenwerking tussen Anthony Murphy en Johan & Björn Monard. Heerlijk, sappig, breed smakenpallet. Frisse zuren en een goede lengte. Ideale passe-partout.
    • Samenstelling:
    • Soort: Wit
    • Alcohol: 12,00%
    • Inhoud: 750 ML
    • Sluiting: Schroefdop
    Download Productfiche

    • Proef:
    • Samenstelling:
    • Soort: Rood
    • Alcohol: 13,00%
    • Inhoud: 750 ML
    • Sluiting: Schroefdop
    Download Productfiche

    • Proef: U houdt van een lekkere, frisse en pure wijn? Mag het net wat meer zijn? Dan is deze Threesome zeker iets voor u. De Chardonnay zorgt voor het gewicht en het kleine vetje, wat boterig, licht noterig, fris. Viognier draagt bij aan het fleurige boeket en de tonen van verse witte perzik in de mond. En de heerlijke Sauvignon Blanc frist het geheel op met een mooi zuurtje en veel finesse. Een multi-inzetbare wijn, kan bij tal van gerechten, maar ook gewoon zalig om gewoon zo van te genieten. Dit ondeugend wijntje is een heerlijke vertroeteling op warme dagen.
    • Samenstelling:
    • Soort: Wit
    • Alcohol: 13,00%
    • Inhoud: 750 ML
    • Sluiting: Schroefdop
    Download Productfiche

    • Proef: Een volle kleurenspiegel met paarsglanzende donkerrode kern en tranen die zachtjes neerwaarts gaan. Parfum met zwarte bosbessen, lichtjes marmelade, zoethout, peper maar ook rood fruit en gedroogde pruimen. Daarna lekker gekonfijte rode en zwarte bessen met impressies van zwarte drop en eucalyptus. Zacht fluwelige structuur.
    • Samenstelling:
    • Soort: Rood
    • Alcohol: 14,00%
    • Inhoud: 750 ML
    • Sluiting: Schroefdop
    Download Productfiche
    Hubrecht Duijker /

    In%201973%2C%20twintig%20naar%20nadat%20hij%20zich%20in%20Australi%C3%AB%20gevestigd%20had%2C%20plantte%20de%20uit%20Marche%20afkomstige%20Primo%20Grilli%20zijn%20eerste%20wijngaard.%20Dit%20gebeurde%20bij%20het%20plaatsje%20Virginia%2C%2030%20kilometer%20benoorden%20Adelaide%20en%20drie%20kilometer%20van%20een%20verkoelende%20baai.%20De%20akker%20bestrijkt%20nu%2018%20hectare.%20En%20is%20de%20bakermat%20van%20een%20rode%20wijn%20die%20lichaam%20en%20geest%20kan%20verwarmen%20op%20koude%20avonden.%20Het%20betreft%20de%20door%20Primo%E2%80%99s%20zoon%20Joe%20vervaardgde%20Virginia%20Vineyard%202016%2C%20een%20vatgelagerde%20compositie%20van%20shiraz%2C%20cabernet%20sauvignon%20en%20merlot.%20Het%20fruit%20daarvan%20is%20uitgesproken%20mild%2C%20denk%20aan%20dadels%20en%20verse%20vijgen%2C%20en%20roosteraroma%E2%80%99s%20ontbreken%20evenmin%20net%20als%20donkere%20elementen.%20Zet%20de%20centrale%20verwarming%20maar%20laag.%20


    /

    Test%20Aankoop:%20Rijk%20en%20Krachtig%0DOog:%20helder%2C%20zeer%20diep%20kersenrood%20met%20paarse%20schijn%2C%20dikke%20olietranen.%20%0DNeus:%20uitgesproken%20en%20complex%20met%20geconfituurd%20zwart%20fruit%2C%20kruidige%20tonen%20en%20een%20houttoets.%20%0DSmaak:%20sappig%2C%20volfruitig%20(braam%2C%20bosbes-%2C%20mondvullend%20en%20vlezig%20met%20zijdezachte%20tannines%3B%20lange%20afdronk%2C%20schitterende%20wijn!%20%0D

    Winkelwagen

    Uw winkelwagen is leeg

    Kortingen en promoties

    Vanaf €175 Gratis levering

    3% Korting indien u nog
    36 flessen toevoegt

    8% Korting indien u nog
    60 flessen toevoegt

    Proefpakketten Promo's

    Zoeken

    • Van
    • tot
    Zoek
    Reset Filters