Proefpakket WIJNKOOPGIDS 2019 - 12 flessen

Uit enkele duizenden wijnen selecteerde Frank Van der Auwera de beste 300 wijnen onder de €15. ad Bibendum behaalde 10 laureaten, waarvan 4 Oscars! Proefpakket Wijnkoopgids 2019 (12 flessen) - inclusief Wijnkoopgids 2019: nu €129.95 ipv €144,00

Proefpakket  WIJNKOOPGIDS 2019 - 12 flessen
  • € 129,95 Incl. BTW Toevoegen
  •  

    • Proef: This Grenache Shiraz Mataro and Carignan blend from old Riedl Vines vineyard epitomises the diversity of the Barossa Valley and its varying wine styles. A unique wine that still displays the rich, abundant fruit flavours and a mouth-filling palate that have made the Barossa region famous. Imagine an intensely sunny climate with soils that can produce fresh, lively wines when you open this bottle. The structure of the wine will allow for ageing, although the temptation to enjoy this wine in its youth will be a challenge.
    • Samenstelling:
    • Soort: Rood
    • Alcohol: 14,00%
    • Inhoud: 750 ML
    • Sluiting: Schroefdop
    Download Productfiche
    Frank Van der Auwera /

    Wijnkoopgids%202019:%20In%20de%20lente%20van%202014%20kocht%20de%20Binder-familie%20extra%2046%20hectare%20wijngaard%2C%20herdoopte%20het%20domein%20tot%20Riedl%20Vines%20als%20ode%20aan%20Franziska%20Binder%20(Riedl%20was%20haar%20meisjesnaam)%20en%20herstructureerde%20de%20tot%20dan%20toe%20verwaarloosde%20aanplant.%20Grote%20bonus%20van%20deze%20aankoop:%20percelen%20met%20honderdjarige%20Shiraz-stokken%2C%20die%20ook%20de%20basis%20vormen%20van%20deze%20cuv%C3%A9e.%20Het%20resultaat%20in%20ons%20glas%20is%20een%20sappige%2C%20extreem%20fruitgedreven%20wijn%20waar%20je%20echt%20moeilijk%20af%20kan%20blijven%2C%20snakkend%20naar%20een%20volgend%20glas.%20Vlezig%20robijnrood%20qua%20kleur%20met%20enthousiast%20tranentheater.%20Cederkruidige%20geurstart%2C%20gevolgd%20door%20donker%20fruit%2C%20genre%20gedroogde%20pruim%20en%20moerbeien%2C%20plus%20een%20wolkje%20cacao.%20Heerlijk%20vlezig%20rijpe%20en%20zeer%20sappig%20in%20de%20mond%2C%20beheerst%20vurig%20en%20peperig%2C%20met%20vooral%20impressies%20van%20vanille%2C%20moerbei%2C%20pruim%2C%20cranberry%20en%20kers.%20Hartverwarmend%20en%20fluwelig%20mondvullend%2C%20gedragen%20door%20een%20puike%20aciditeit.%20Door%20de%20afgenomen%20export%20richting%20Europa%20beland%20Australische%20wijn%20minder%20frequent%2C%20in%20onze%20gids%20maar%20als%20dit%20de%20kwaliteit%20van%20de%20%E2%80%98survivors%E2%80%99%20is%2C%20kan%20ons%20dat%20niet%20schelen.%20Serveren%20op%20circa%2016%20%C2%B0C.%20Oscar.

    • Proef: Heerlijk sappige, lichtvette en gulle Chardonnay met prachtige fraîcheur. Super!
    • Samenstelling:
    • Soort: Wit
    • Alcohol: 14,00%
    • Inhoud: 10 L
    • Sluiting: Schroefdop
    Download Productfiche

    • Proef: Interessante assemblage van voornaamlijk Pais met Malbec, Syrah en Cinsault. Paarsrode intense kleur. In de neus rijpe, zwarte kersen en gedroogde bloemen met in de diepte een licht gerookte toets. Het niveau van de zuurgraad is goed, de aanwezige tannines zijn sappig. Waauw wat een wijn.....en wat een afdronk....top!!!
    • Samenstelling:
    • Soort: Rood
    • Alcohol: 14,00%
    • Inhoud: 750 ML
    • Sluiting: Kurk
    Download Productfiche
    Frank Van der Auwera /

    Wijnkoopgids%202019:%20We%20voelen%20ons%20meteen%20emotioneel%20verbonden%20met%20de%20naam%20van%20dit%20Chileense%20wijnproject.%20Vraag%20ons%20niet%20waarom%2C%20want%20we%20willen%20onszelf%20niet%20in%20verlegenheid%20brengen.%20Clos%20des%20Fous%20is%20een%20joint%20venture%20tussen%204%20Chileense%20vrienden:%20een%20gerenommeerde%20viticulturalist%2C%202%20wijnmakers%20en%201%20businessbrein%20die%20op%20zoek%20gingen%20naar%20veelbelovende%2C%20opwindende%20nieuwe%20sites.%20Speurtocht%20die%20onder%20andere%20resulteert%20in%20deze%20cuv%C3%A9e%20uit%20Itata%2C%20een%20vrij%20onbekende%20maar%20koele%20wijnvallei%20400%20kolometer%20ten%20zuiden%20van%20de%20hoofdstad%20Santiago.%20Mijn%20collega%20en%20Britse%20Master%20of%20Wine%20riep%20Itata%20zelfs%20uit%20to%20'one%20of%20the%20world's%20great%20terroirs'.%20Dat%20blijkt%20ook%20uit%20deze%20fles:%20mediumrobijnrood%2C%20vinnig%20tranend%20en%20met%20de%20nodige%20trotse%20briljantie.%20Lichtjes%20fum%C3%A9%2C%20rijpe%20bosaardbeien%2C%20zoete%20specerijen%20(kaneel!)%2C%20violette%20en%20garrique%20toetsen.%20Qua%20smaak%20heerlijk%20'lush'%20vlezig%20en%20vooral%20ook%20sappig%20en%20zelfs%20minty%2C%20maar%20opgezweept%20door%20een%20rode%20tsunami%20van%20kersen%2C%20aardbeien%2C%20frambozen%20en%20trostomaten%2C%20echt%20sensueel%20zijde%20qua%20textuur%2C%20maar%20gedekt%20door%20een%20opwindende%20fra%C3%AEcheur.%20Peperfinale.%20Met%2015%20%C3%A0%2016%C2%B0C%20maximaal%20zit%20u%20gebeiteld.%20

    • Proef: Droge, fruitige wijn met impressies van Granny Smith, peer en mediterrane kruiden. Interessante bitters geven spanning in de frisse afdronk. Door zijn magnifieke puurheid is dit een wijn die prachtig combineert bij verfijnde gerechten.
    • Samenstelling:
    • Soort: Wit
    • Alcohol: 12,50%
    • Inhoud: 750 ML
    • Sluiting: Schroefdop
    Download Productfiche
    Frank Van der Auwera /

    Wijnkoopgids%202019:%20De%20Air%C3%A9n%2C%20tot%20nader%20order%20nog%20steeds%20wereldwijd%20de%20meest%20aangeplante%20witte%20druivenvari%C3%ABteit%2C%20zou%20tot%20niets%20in%20staat%20zijn%2C%20tenzij%20vulgaire%20bulkwijn%3F%20D%C3%A0t%20is%20helaas%20het%20standpunt%20dat%20veel%20zelfverklaarde%20%E2%80%98kenners%E2%80%99%20zich%20hautain%20aanmeten.%20Tot%20ze%2C%20tot%20hun%20grote%20verbazing%20en%20imagoschade%2C%20deze%20cuv%C3%A9e%20in%20hun%20glas%20krijgen%2C%20waarin%2095%25%20Air%C3%A9n%20domineert.%20Fruit%20geplukt%20van%2040%20tot%2070%20jaar%20oude%20bush%20vines%20die%20op%20kalk-%20en%20kleirijke%20terroirs%20groeien%2C%20circa%20750%20meter%20boven%20de%20zeespiegel.%20Dan%20piepen%20ze%20wel%20anders%20%2C%20want%20alles%20opent%20met%20een%20tranentickerparade%2C%20intens%20stralend%20strogeel%2C%20kristalpuur.%20Lichte%20toasty%20aromatoets%2C%20maar%20vooral%20impressies%20van%20witte%20bloemen%2C%20witte%20perzik%2C%20pink%20lady-appel%20en%20een%20toefje%20citruszeste.%20Vervolgens%20heel%20mooi%20gestructureerd%2C%20rijpere%20en%20mondvullender%20body%20dan%20verwacht%2C%20met%20als%20hoofdrolspelers%20witte%2Fgele%20perzik%2C%20banaan%20en%20groene%20vijgen%2C%20naast%20een%20speelse%20fra%C3%AEcheur%20van%20bergamot%2C%20roze%20pompelmoes%20en%20limoen.%20Sappig%20van%20a%20tot%20z.%20Serveertip:%20circa%209%C2%B0C.%20

    • Proef: Deze wijn wordt gemaakt van druiven uit de biologische wijngaarden overeenkomstig met de regels van de Europese Unie en de Verenigde Staten. De wijnstokken zijn aangeplant op kalksteen bodems zonder irrigatie. In de regio is regen slechts schaars waardoor de wortels diep op zoek moeten naar water. Hierdoor krijgen de druiven de ware ‘terroir’ mee. Zéér donkere geconcentreerde kleur. In de neus hoofdzakelijk zwarte vruchten en mineralen. De aanzet in de mond is sappig en volfruitig met zachte tannines. Lange, opnieuw sappige afdronk. Schitterende wijn voor een prijsje.
    • Samenstelling:
    • Soort: Rood
    • Alcohol: 15,00%
    • Inhoud: 750 ML
    • Sluiting: Kurk
    Download Productfiche

    • Proef: Handgeplukte Monastrell, na fermentatie gedurende vier maanden op deels Franse/ deels Amerikaanse eik. Intens diepe kersenkleur. Krachtig aroma, attractieve fruitaroma’s die zeer mooi in balans blijven in de lange afdronk. Heerlijk glas! Een voltreffer voor de goede tafel.
    • Samenstelling:
    • Soort: Rood
    • Alcohol: 15,00%
    • Inhoud: 750 ML
    • Sluiting: Kurk
    Download Productfiche
    Frank Van der Auwera /

    Wijnkoopgids%202019:%20Lap%2C%20voor%20deze%20cuv%C3%A9e%20gaan%20puristen%20uit%20deze%20bladzijde%20spurten%20en%20compleet%20tilt%20slaan%20als%20ze%20vernemen%20dat%20er%2015%25%20alcohol%20in%20de%20fles%20drijft.%20Maar%20laat%20ons%20objectief%20oordelen%20in%20plaats%20van%20a%20priori%20te%20voordelen.%20Natuurlijk%20is%20dit%20weer%20een%20zonovergoten%2C%20van%20uitbundig%20rijp%20fruit%20bulkende%20Monastrell%2C%20waarvan%20de%20druiven%20nochtans%20in%20een%20koelere%20wijngaard%20op%20700%20meter%20boven%20zeeniveau%20werden%20geplukt%2C%20in%20het%20noordoosten%20van%20Jumilla.%20Weer%20die%20wow-kleur%2C%20piepjong%20paarsrood%2C%20met%20veel%20tranen%20in%20de%20arena.%20Rijp%20en%20lichtzwoel%20boeket%20waarin%20vijgenpasta%2C%20pruimencompote%2C%20gesausde%20pijptabak%20en%20een%20lichte%20toasty%20toets%20van%20de%20malolactische%20gisting%20in%20Amerikaanse%20en%20Franse%20vaten.%20Qua%20smaak%20een%20vlezig%2C%20vurig%20fruitfatje%2C%20met%20de%20buik%20vol%20krengen%2C%20zwart%20fruit%2C%20gekonfijte%20pruimen%20en%20zoete%20tannines.%20Echt%20heel%20warmbloedig%20met%20een%20witpeperige%20finale%2C%20dus%20hou%20de%20schenktemperatuur%20op%20maximaal%2014%20%C3%A0%2015%C2%B0C.%20Maar%20een%20gestoofde%20rundsschenk%20of%20lamsbout%20hierbij%20sla%20ik%20beslist%20niet%20af.%20%20

    • Proef: Prachtige, bijzonder vineuze, elegante Prosecco van een piepklein nieuw domeintje, waar de jonge eigenaars enkel voor topkwaliteit gaan. Fijne mousse, mooie pareling, en gelukkig lekker droog. Een ontdekking!
    • Samenstelling:
      Prosecco & Glera
    • Soort: Mousserend
    • Alcohol: 11,50%
    • Inhoud: 750 ML
    • Sluiting: Kurk
    Download Productfiche
    Alain Bloeykens | Culinaire Ambiance /

    Als%20twee%20honden%20vechten%20om%20een%20been%2C%20zegt%20men%20wel%20eens%2C%20loopt%20de%20derde%20ermee%20heen.%20Het%20zou%20wel%20eens%20van%20toepassing%20kunnen%20zijn%20voor%20de%20Prosecco%2C%20die%20Italiaanse%20bubbelgigant%2C%20die%20zijn%20inhaalbeweging%20op%20Champagne%20en%20Cava%20in%20ons%20land%20fors%20ingezet%20heeft.%20Afkomstig%20van%20een%20heel%20klein%20domein%2C%20niet%20uit%20de%20Veneto%20maar%20wel%20uit%20Friuli%2C%20waar%20eigenaar%2Fwijnmaker%20Allessandro%20Bellio%20sinds%202009%20in%20zijn%2025%20ha%20wingerds%20aan%20de%20slag%20gaat.%20Een%20Prosecco%20die%20niemand%20onberoerd%20laat%2C%20onstuimig%20parelend%20in%20het%20glas%2C%20%C3%A9%C3%A9n%20en%20al%20fruit%20in%20neus%20en%20mond%2C%20niet%20te%20zoet%20maar%20goed%20fris%20en%20getuigend%20van%20een%20perfecte%20rijpheid%2C%20mix%20van%20rijpe%20citrus%2C%20peer%20en%20mandarijn%2C%20levendig%20van%20aanzet%20tot%20finale%20en%20doorspekt%20met%20fris%20zuur%20in%20finale.%20Een%20erg%20veelzijdige%20mousserende%20wijn%2C%20kan%20als%20partybubbel%2C%20als%20aperitief%20maar%20evenzeer%20na%20de%20maaltijd%2C%20liefst%20bij%20een%20dessertje%20op%20basis%20van%20vers%20fruit.


    Perswijn 4/5

    fijne%20mousse%2C%20zacht%20en%20open%2C%20perzik%20en%20peer%2C%20meloen%2C%20rijpe%20appel%2C%20smaakvol%20(geproefd%20dec%202014)


    Alain Bloeykens | Culinaire Ambiance /

    On%20dit%20que%20quand%20deux%20chiens%20se%20disputent%20un%20os%2C%20c%E2%80%99est%20le%20troisi%C3%A8me%20qui%20s%E2%80%98encourt%20avec.%20C%E2%80%99est%20ce%20qui%20pourrait%20arriver%20au%20prosecco%2C%20le%20grand%20nom%20des%20mousseux%20italiens%20qui%2C%20en%20Belgique%2C%20rattrape%20lentement%20mais%20s%C3%BBrement%20le%20champagne%20et%20le%20cava.%20Celui-ci%20provient%20d%E2%80%99un%20petit%20domaine%2C%20non%20pas%20de%20V%C3%A9n%C3%A9tie%20mais%20bien%20du%20Frioul.%20Depuis%202009%2C%20Alessandro%20Bellio%20y%20poss%C3%A8de%2025%20ha%20de%20vignobles%0Do%C3%B9%20il%20s%E2%80%99emploie%20%C3%A0%20transformer%20ses%20raisins%20en%20vins%20de%20qualit%C3%A9.%20Ce%20prosecco%20interpelle%20tout%20le%20monde%20avec%20un%20perlant%20exub%C3%A9rant%20et%20un%20fruit%C3%A9%20pl%C3%A9thorique%20au%20nez%20et%20en%20bouche.%20Pas%20trop%20doux%2C%20agr%C3%A9ablement%20frais%2C%20d%C3%A9bordant%20de%20fruits%20parfaitement%20m%C3%BBrs%2C%20m%C3%A9lange%0Dd%E2%80%99agrumes%2C%20de%20poires%2C%20de%20mandarines.%20Vif%20du%20d%C3%A9but%20%C3%A0%20la%20fin%20avec%20des%20acides%20frais%20en%20finale.%20Un%20mousseux%20tr%C3%A8s%20polyvalent%2C%20qui%20a%20sa%20place%20dans%20les%20r%C3%A9ceptions%20ou%20%C3%A0%20l%E2%80%99ap%C3%A9ritif%20ou%20encore%20avec%20le%20repas%2C%20de%20pr%C3%A9f%C3%A9rence%20avec%20un%20dessert%20aux%20fruits%20frais.%20


    Frank Van der Auwera /

    Wijnkoopgids%202019:%20Dit%20domein%20van%2025%20hectare%2C%20pas%20vrij%20recent%20opgericht%20in%202009%2C%20wordt%20geleid%20door%20de%20jonge%20eigenaar%2C%20oenoloog%20Allessandro%20Bellio.%20Dat%20hij%20van%20wanten%20weet%2C%20blijkt%20uit%20deze%20prachtige%20want%20innemende%20Prosecco%2C%20die%20goedgemutst%20start%20met%20een%20onstuimige%20mousse%2C%20vinnige%20parallelle%20belletjeskolommen%20en%20dat%20alles%20tegen%20een%20groengeel%20canvas.%20Heel%20attractief%20en%20expressief%20parfum%20van%20nectarine%2C%20witte%20perzik%2C%20conferencepeer%20en%20vooral%20zoete%20floraliteit%20van%20perzikbloesem%2C%20witte%20rozen%20en%20amandelbloesem.%20Het%20smaakscript%20situeert%20zich%20op%20hetzelfde%20niveau:%20fris%20en%20elegant%2C%20maar%20tegelijk%20ook%20romig%20qua%20textuur%2C%20met%20rijp%20wit%20steenfruit%20(perzik!)%2C%20meloen%2C%20amandel%20en%20vooral%20gepocheerde%20peer%20in%20poleposition.%20Zeer%20aangenaam%20rijp%2C%20maar%20zonder%20de%20bijbehorende%20overacting%20zoetheid%20die%20veel%20prosecco%E2%80%99s%20de%20das%20omdoet%2C%20want%20ook%20de%20frisse%20zuren%20zijn%20gul%20present.%20Schenk%20deze%20sterk%20gestructureerde%20Brut%20rond%207%20%C3%A0%208%C2%B0C.%20OSCAR.

    • Proef: De druivensoort Grillo heeft reeds sinds 1897 zijn roots in Sicilië, meer bepaald in het westen in Trapani. Ze gedijt er zeer goed. Deze Roceno is een magnifieke expressie van de druif! In de neus bloesem en witte perzik, subtiel aangevuld met fijne citrus. In de mond komt deze symfonie tot een waar crescendo..! Super in combinatie met salade’s, zeevruchten en frisse gerechten. Of lekker gewoon zo, ideaal voor een feestje! Een prachtwijntje met karakter en ego, dat wanneer je hem zopoeft een veel hoger prijskaartje doet vermoeden. Zéér sterk aanbevolen!
    • Samenstelling:
    • Soort: Wit
    • Alcohol: 12,50%
    • Inhoud: 750 ML
    • Sluiting: Schroefdop
    Download Productfiche
    Frank Van der Auwera /

    Wijnkoopgids%202019:%20Een%20dikke%2010%20%C3%A0%2015%20edities%20geleden%20was%20er%20in%20deze%20gids%20%E2%80%93%20en%20bij%20uitbreiding:%20op%20onze%20wijnmarkt%20%E2%80%93%20amper%20sprake%20van%20de%20Siciliaanse%20Grillo.%20Nochtans%20is%20het%20een%20vari%C3%ABteit%20die%20al%20van%201897%20serieus%20op%20het%20vulkaaneiland%20gedijt.%20En%20kijk%20nu:%20we%20vinden%20Grillo%E2%80%99s%20terug%20in%20alle%20maten%20en%20gewichten%2C%20en%20vooral%20zelfs%20voor%20een%20absolute%20bodemprijs%2C%20zoals%20bij%20deze%20fles.%20Niet%20dat%20de%20kwaliteit%20daarbij%20achterop%20hinkt%2C%20integendeel%20zelfs%2C%20want%20na%20de%20stralend%20groengele%20kleur%2C%20kristalhelder%2C%20volgt%20het%20aangename%20parfum%20van%20groene%20pruimpjes%2C%20conferencepeer%2C%20nectarine%20plus%20een%20corso%20van%20witte%20bloemen.%20Toch%20is%20het%20hoofdzakelijk%20de%20smaak%20die%20extra%20charmeert:%20een%20kanaal%20van%20vinnige%20citroen-%2C%20limoen-%2C%20sinaasappel-%20en%20pompelmoeszeste%2C%20naast%20impressies%20van%20passievrucht%20en%20kiwi%2C%20sappig%20van%20kop%20tot%20teen.%20Zonder%20schuldgevoel%20royaal%20te%20schenken%20rond%207%C2%B0C.%20

    • Proef: De fraaie klassieke druif inzolia van Sicilië in een prachtige expressie, sappig en aantrekkelijke fruittonen als perziken en florale accenten. Heerlijk solo maar ook als startende wijn bij het diner een traktatie. Delicaat en puur.
    • Samenstelling:
    • Soort: Wit
    • Alcohol: 12,00%
    • Inhoud: 750 ML
    • Sluiting: Schroefdop
    Download Productfiche
    Frank Van der Auwera /

    Wijnkoopgids%202018:%20Het%20is%20met%20bloedend%20hart%20dat%20deze%20eveneens%20uitstekende%20inzolia-cuv%C3%A9e%20nipt%20geen%20erelaureaat%20werd%2C%20want%20ook%20deze%20wijn%20is%20schandalig%20onderprijsd%20maar%20blijkt%20een%20echte%20vin%20de%20plaisir.%20Serveer%20deze%20funky%20inzolia%20rond%208%20%C3%A0%209%C2%B0C%2C%20zelfs%20bij%20uw%20meest%20bizarre%20of%20gewaagde%20keukenexperimenten%20als%20hobbykok.


    Frank Van der Auwera /

    Wijnkoopgids%202019:%20Het%20broertje%2Fzusje%20van%20de%20Roceno%20Grillo%20haalde%20het%20dit%20jaar%20op%20punten%20en%20schopte%20het%20tot%20%E2%80%98oscar%E2%80%99.%20Wat%20voor%20de%20naamsbekendheid%20en%20verspreiding%20van%20de%20Grillodruif%20geldt%2C%20dat%20geldt%20misschien%20nog%20meer%20voor%20de%20commerci%C3%ABle%20carri%C3%A8re%20van%20de%20Inzolia:%20tot%20voor%20kort%20nagenoeg%20onbekend%2Fonbemind%2C%20maar%20nu%20aan%20een%20inhaalbeweging%20bezig.%20Opnieuw%20een%20prijsvork%20om%20gulzig%20kartons%20te%20kopen%2C%20want%20de%20Societa%20%E2%80%98Cooperativa%20Agricola%20Cantine%20Europa%E2%80%99%2C%20reeds%20actief%20sedert%201962%20maar%20pas%20de%20voorbije%20jaren%20%C3%A9cht%20exportbewust%2C%20bottelde%20deze%20oogst%20een%20fruitschatje.%20Parelmoer%20groengeel%20met%20veel%20tranenspaghetti.%20Heel%20sexy%20neus%20met%20aroma%E2%80%99s%20van%20witte%20perzik%2C%20groene%20amandel%20en%20frangipanebloesem.%20Sappig%20vetrijp%20en%20vooral%20funky%20lekker%20qua%20smaak%2C%20met%20impressies%20van%20witte%20perzik%2C%20nectarine%2C%20meloen%2C%20gele%2Froze%20pompelmoes%20en%20bloedsinaalsappel%2C%20zodat%20ook%20de%20fra%C3%AEcheur%20gewaarbord%20is.%20Afdronk%20met%20toets%20van%20pierre%20%C3%A0%20fusil%20(vuursteen).%20Laat%20deze%20Inzolia%20met%20zijn%20ruime%20culinaire%20actieradius%20aan%208%20%C3%A0%209%C2%B0C%20in%20uw%20glas%20presteren.%20Oscar.

    Winkelwagen

    Uw winkelwagen is leeg

    Kortingen en promoties

    Vanaf €175 Gratis levering

    3% Korting indien u nog
    36 flessen toevoegt

    8% Korting indien u nog
    60 flessen toevoegt

    Proefpakketten Promo's

    Zoeken

    • Van
    • tot
    Zoek
    Reset Filters