ad Bibendum

U bevindt zich hier:
Home
>
Nieuws & Events

Nieuws & Events

News

Tastingdinner L'Homard Bizarre | Donderdag 14 November 2019

Op donderdag14 November organiseren we samen met Restaurant l'Homard Bizarre een heerlijk tastingdinner.

Aperitiefhapjes
España - Cava Vendrell Olivella Brut Original 2015
~
Ganzenlever - gerookte duif - bloedworst - speculaas crunch – Pedro Ximenez - kweepeer
Australia - Pikes Hills Valley Riesling – Clare Valley
Deutschland - Weingut Claes Feinherb Riesling - Mosel
~
Open ravioli van St Jacobsvruchten en kreeft - boschampignons – knolselder - champagnejus met zwarte wintertruffel
Chile - Pura Fe Reserve Chardonnay – Casablanca Valley
España - Via Edetana Garnacha/Viognier – Terra Alta
~
Filet van ree - stamppot van gekarameliseerd witloof – savooikool en Breydelspek – veenbessen
España - Entresuelos Tempranillo – Tierra de Castilla Y Leon
USA - California Roots Cabernet Sauvignon - California
~
Tarte tatin van Jona gold appel hazelnotenroomijs - kaneel crème - zoute karamel – eiwitkrokant
France - Chateau Peyruchet – 1er Côtes de Bordeaux
~
Een tas “Hoorens” koffie of een keuze uit ons vers thee assortiment
Huisgemaakt snoepgoed en crème brûlée

Aanvang: 19u30
Prijs van het menu all-in (incl. water, koffie of thee) : 88,00 euro

Reserveren kan u rechtstreeks bij Restaurant l'Homard Bizarre.
Contactgegevens
L'Homard Bizarre BVBA
Kortrijksesteenweg 259
9830 Sint Martens Latem
T | 09 281 29 22
E | info@homard-bizarre.be

Tot dan!