Nieuws & Events

News

Tastingdinner Pikes @ Brasserie Boulevard (Sint-Martens-Latem)

Op maandag 28 mei organiseren wij in samenwerking met Brasserie Boulevard een uniek tastingdinner (5-gangen) met de heerlijke wijnen van Pikes. Een absolute ad Bibendum klassieker!
De gebroeders Neil en Andrew Pike vinifiëren met het oog op een maximum aan fruit en houden van wijnen met finesse.
Het familiedomein in de mooie Clare Valley(Australië) werd opgericht in 1984. De wijngaarden en de winery situeren zich in het historische en pittoreske Polish Hill River gehucht ten oosten van Clare Valley.

Deze avond zult u worden verrast door uitzonderlijke smaakcombinaties met onder andere verschillende stijlen Riesling, Viognier, Chardonnay en een slimme Rhône-like blend van Shiraz, Grenache en Mourvèdre. Dit alles zal worden begeleid door Jamie Pike!

Menu
Tartaar van tonijn, sorbet van granny smith en avocado
~
Salade van asperge en garnalen
~
Rode Poon met ratatouille
~
Kalf met gekonfijte pommes de terre, lentegroenten en kalfsjus
~
Aardbei met sorbet van limoen en munt

Aanvang: 19u.
Prijs (all-in): 95,00 euro.

Reserveren kan u rechtstreeks bij Brasserie Boulevard
T | 09 279 12 0009

 

Graag tot dan!

Een selectie van gequoteerde wijnen met een score van 90+

Parker, Jancis Robinson, James Halliday, Clive Coates, Stephen Tanzer, Wine Spectator, Joelle Thompson, Michael Cooper, Bob Campbell, Tyson Stelzer, Frank Van der Auwera, Alain Bloeykens, ..

Bekijk de wijnen

De regio's

Navigeer door de verschillende landen

Meer info

Proefpakketten

Bekijk onze proefpakketten

Meer info