Frank Van der Auwera
Een van mijn favorieten uit deze degustatie is ongetwijfeld deze bianco, nochtans uit een appellatie die vaak ook saaie wijnen voortbrengt. Maar dit blijft spannend van a tot z. Gloedvol strogeel, zeer intens. Aangenaam parfum waarin limoen, citroen, guave en Granny smith, naast aroma’s van witte weidebloemen. Enorm mondvullend, exotisch maar tevens heel sappig, boordevol versgeplukte perzik, guave, bergamot, gele aalbesjes, gekonfijte citroen, groene banaantjes plus limoen. Kruidige ondertoon à la Vermout. Een toppertje, zeker gezien het prijskaartje en een klein wonder dat een zestal druivenrassen hier zo perfect samenspelen.