Burge Family 'Draycott Vineyard' Shiraz

  • Proef: Rick Burge is de derde generatie wijnmakers op dit familiedomein in Zuid-Australië. De Draycott- cuvée is zijn vlaggenschip en gebaseerd op fruit afkomstig van minimum 50 jaar oude wijnstokken. Goed gevuld robijnrood, met een complex in de neus: sappig rood en zwart fruit.
  • Samenstelling:
    6% Grenache , 4% Mourvèdre &
    90% Shiraz
  • Soort: Red Rich
  • Alcohol: 14%
  • Inhoud: 750 ML
  • Sluiting: Kurk
Download Productfiche

Frank Van der Auwera

Dit label werd in 1987 gereleased en drijft van bij de start op druivenstokken van minstens 40 jaar oud- letterlijk afkomstig van een special perceel dat Draycott heet -, die almaar lagere rendementen maar superconcentratie geven. Alhoewel Shiraz prima donna speelt in deze blend, worden er toch zo’n 6 à 10% Grenache en 4 à 5% Mourvèdre aan toegevoegd om meer smaakreliëf te brengen. Bovendien verdwijnt dit trio in topkwaliteit Franse en Amerikaanse eik, waarvan toch altijd zo’n 1/3 nieuw. Het resultaat is een blockbuster die eerlijk gezegd dit najaar alleen door absolute fruitpowerfanaten zal geapprecieerd worden, want deze cuvée staat nog maar aan de startlijn van zijn marathon. Een krachtige, massieve fruitfabriek: nog dieprode, zelfs paarsglanzende kleur met veel briljantie en jeugd. Boeket zit nog in de kop, maar toont toch na een tijdje sporen van zwarte pruimen en rode bosbessen, specerijen, mineralen en zoethout, lichtjes animaal (muskus). Nog uitermate gespierd en vet in de mond, ook vurig (14% alcohol) met witte en rode peperimpressies, maar verder vooral zwarte bes, blauwe/zwarte pruimencompote en een tanninbody om ‘u’ tegen te zeggen. Een wijn met de drie T’s: terroir, tannine en temperament.


Frank Van der Auwera

Ce label est sorti en 1987 et a été base dès le départ sur des vignes d’au moins 40 ans d’âge. Même si Shiraz joue la prima donna dans ce mélange, on y ajoute quand même de Grenache de Mourvèdre pour augmenter le relief de goût dans l’ensemble. En outre, ce trio s’en va dans du chêne de qualité supérieure, français et américain. Le résultat est un produit à succès qui, restons honnêtes, ne sera apprécié cet automne que par les fanatiques inconditionnels de la puissance fruitée, cette cuvée n’étant encore qu’à la ligne de départ de son marathon. Une puissante et massive usine de fruits: une couleur encore d’un rouge foncé, même violet scintillant avec beaucoup de brillant et de jeunesse. Le bouquet en est encore au stade du bourgeon, mais il montre déjà après quelque temps des traces de prunes noires et de groseilles rouges, d’épices, de minéraux et de reglisse, et il est légèrement animal (musc). Encore excessivement musclé et gras dans le bouche, mais aussi ardent (14% d’alcool) avec des impressions de poivre blanc et rouge, mais par ailleurs surtout de la groseille noire, de la compte de prune bleues/noires et un corps de tannins à traiter avec le plus haut respect. Un vin à trois T: terroir, tannins et tempérament.


Parker 95/100

Burge Family’s flagship cuvée, the 2004 Shiraz Draycott, is a blend of 90% Shiraz, 6% Grenache, and 4% Mourvèdre from 45-year-old vines. Aged in French oak (35% new), it exhibits a dense purple color as well as a primary nose of black raspberries, blueberries, licorice, and smoke. Dense, full-bodied, and powerful, it offers significant size, substance, and richness, but comes across with remarkable finesse and elegance.


James Halliday 94/100

Bright purple-red, moderately deep; much more restrained and elegant than most prior releases; sweet (not dead or jammy) blackberry and raspberry fruit; very good oak and tannins.


Jan & Kyra van Lissum | Proefschrift 8,5/10

Frans eikenhout, flagship cuvéé van Burge family; veel kleur, versmolten geur en smaak, fijne tonen, opvallend veel zwart fruit, terroir, mooie concentratie van minimaal 50 jaar oude stokken, fris, levendig, goede lengte, grootse wijn

Laatst bekeken

Winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg

Kortingen en promoties

Vanaf €175 Gratis levering

3% Korting indien u nog
36 flessen toevoegt

8% Korting indien u nog
60 flessen toevoegt

Proefpakketten Promo's

Zoeken

  • Van
  • tot
Zoek
Reset Filters